Fervente convaincue que les choses les plus simples sont les meilleures, je fais une pâtisserie à la porté de tous et avec des produits travaillés le plus naturellement possible.
Ici vous ne trouverez pas de recettes à exécuter avec des robots pâtissiers et surtout des recettes où tout se mange. Je suis contre la mode de la pâte à sucre certes jolie lorsque c’est bien réalisé mais immangeable et qui finalement fini à la poubelle… Vous trouverez ici des gâteaux du plus bel effet pour impressionner vos convives et sans gâchis !