Ingrédients :

• 150 g de beurre
• 3 oeufs
• 100 g de chocolat pâtissier
• 150 g de sucre
• 250 g de farine
• 50 mL de lait

Dans une terrine faire blanchir les oeufs avec le sucre
Incorporer progressivement la farine et le lait
Faire fondre le beurre avec le chocolat
Incorporer à la pâte
Faire chauffer au gaufrier

Les gaufres se conservent quelques jours dans une boite ne métal