Étiquette : choux a la creme

• Choux framboise-choco

  

  Ingrédients : Pâte à choux 2 oeufs 50 g de beurre 30 g de sucre 80 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao en poudre Crème à la framboise 1 oeuf + 1 jaune 50 g de farine 25 cL de lait 40 g de farine 50 g de sucre 50 g de…

  nours75

  23 avril 2020

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• Choux à la crème

  Ingrédients pâte à choux : 2 dL d’eau 50 g de beurre 30 g de sucre 2 gros œufs ou 3 petits 80 g de farine 1 pincée de sel CUISSON : 25 min 180°C Dans une casserole, faire bouillir l’eau, le sel et le beurre coupé en cubeAu début de l’ébullition ajouter la farine…

  nours75

  25 mars 2020

  Non classé

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