Étiquette : tarte aux fruits
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Tarte aux fraises

Ingrédients : Une pâte sablée : ici la recette 750g de fraises 100g de poudres d’amandes 100g de sucre 100g de beurre mou 2 oeufs CUISSON : 2x 15 min à 180°C Abaisser la pâte, foncer dans un moule à tarteCouvrir d’une feuille de papier sulfurisé et mettre du poids dessus (légumes secs, billes pour…
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Tarte aux kiwis caramélisés

Ingrédients : 1 pâte brisée : la recette ici 7-8 kiwis 2 oeufs 25 cL de crème fraîche 80 g de sucre 120 g de poudre d’amandes 3 cuillères à soupe de sucre de cassonade en poudre Cuisson : 210°C, 25 min Dans une terrine mélanger les oeufs et la crémeAjouter le sucre et la…
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Tarte aux fruits frais classique

Ingrédients : 1 pâte sablée : ici la recette 1 crème pâtissière : ici la recette des fruits épluchés et coupés en tranches Cuisson : 180°C 35 min Étaler la pâte en un disque et disposer dans un plat à tarteFaire cuire à blanc (couvert de légumes sec séparés sur un papier sulfurisé par exemple)Sortir…
