Ingrédients :

• 1 sachet de saucisses cocktail de poulet ou de porc
• 120g de farine
• 120 mL de lait (un verre)
• 1 œuf
• 1/4 de sachet de levure
• huile végétale
• ketchup

Dans un saladier verser la farine faire un puit
Casser et déposer l’œuf (jaune et blanc) dans le puit
Mélanger délicatement avec une spatule
Incorporer petit à petit le lait
A l’obtention d’une pâte lisse y verser la levure et mélanger
Ajouter 3 cuillères cuillères à soupe de ketchup, mélanger
Laisser reposer

Prendre les saucisses cocktail et les égoutter
Entailler en étoile la moitié de chaque saucisses. ( Couper en deux sur la moitié de la saucisse dans le sens longueur. Puis de nouveau sur cette moitié couper en 4)

Faire chauffer dans une casserole un bain d’huile
Plonger dans la pâte à frire la partie non coupé des saucisses et plonger dans l’huile
Sortir les Aliens du bain d’huile au fur à mesure qu’ils sont cuits
Mettre à égoutter sur une feuille de papier absorbant
Dresser sur leur pieds dans une assiette
Avec un cure dent plongé dans du ketchup dessiner les yeux

Déguster