Étiquette : veau

• Filet de veau poêlé

  

  Ingrédients : Cuisson : 20 minutes au four dans une cocotte adapté 210°C/ Thermostat 7 Mettre le four à préchaufferRetirer les tendons du filet de veau ou demander à votre boucherFaire chauffer l’huile dans une cocotte allant au fourSaisir le filet dans l’huile chaude sur les 2 facesCouvrir et enfourner 20minutesSortir du fourRetirer le filet…

  nours75

  3 avril 2023

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