Catégorie : Plats
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Käse lauch suppe
Cette soupe allemande très consistance est le repas parfaitement réconfortant pour les soirées froides. Proposez là aussi à votre famille ou vos amis pendant un séjour au ski ils seront séduits ! Ingrédients : 5 poireaux500g de viande hachée400g de fromage à tartiner150g de crème fraiche1 cube de bouillon de légumes2 grosses pomme de terre…
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Risotto au fenouil
Le fenouil apporte un arôme qui se marie à merveille avec le parmesan. Ingrédients : 200 g de riz ronds (perso j’utilise du riz Shinode que l’on trouve dans les boutiques asiatique parfait en risotto et sushi) 2 échalotes 2 gousses d’ail 15 cL de vin blanc 80 cL de bouillon de légume chaud 75…
