Étiquette : soupe
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Käse lauch suppe
Cette soupe allemande très consistance est le repas parfaitement réconfortant pour les soirées froides. Proposez là aussi à votre famille ou vos amis pendant un séjour au ski ils seront séduits ! Ingrédients : 5 poireaux500g de viande hachée400g de fromage à tartiner150g de crème fraiche1 cube de bouillon de légumes2 grosses pomme de terre…
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Soupe Brocolis
Ingrédients : 1 kg de brocolis (1 sachet de brocolis surgelé hors saison peut être utilisé) 1/2 cube de bouillon de légumes 1 pomme de terre grosse 80cl d’eau tranches de fromages de chèvre ou petits palets frais peut être remplacé par du Kiri sel et poivre Découper le brocolis en petits bouquets (sauf si…
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Potage de fromage
Ingrédients : 2 poireaux 6 pommes de terres 3 oignons 100g de cantal râpé 20g de beurre 2 c. à soupe de crème fraîche 1 L d’eau chaude Cuisson 20min à feu moyen Eplucher et couper les pommes de terre en dés.Eplucher et hacher les oignonsLaver et couper les poireaux en rondellesDans une casserole faire…
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Soupe tomate, courgette, fromage
SOUPE DE TOMATES, COURGETTES, FROMAGE Ingrédients -2 courgettes – 1,5 kg de tomates bien mûres – 10 portions de vaches qui rit – billes de mozzarella pointes de crème fraiche Cuisson : 40 min – Laver les tomates et retirer à l aide d un couteau son pédoncule – Couper les tomates en quatre et…
