Ingrédients :

• Pâte brisée ici la recette
• Saucisses « knacki » volaille ou porc
• 1 petite boite ou un tube de sauce tomate
• Amandes
• sucre en poudre
• sirop de grenadine et de menthe (ou autre en fonction des goûts)
• des litchee au sirop
• des gros dragibus noir (soft ou pik au choix)

Cuisson 15 min 190°C

Etaler la pâte brisée (ou la dérouler si vous avez fait le choix d’en acheter une)
Découper en lamelles assez large
Y étaler de la sauce tomate
Déposer une saucisse ou demi-saucisse (en fonction de la taille de doigt que vous désirez)
Enrouler la pâte
Dessiner avec un couteau les phalanges
Tremper l’amande dans un peu de sauce tomate et coller sur le bout pour faire l’ongle
Mettre au four

Préparer le cocktail
Dans une assiette verser du sucre en poudre
Dans une seconde assiette verser du sirop de grenadine
Tremper le bord des verres dans le sirop, puis dans le sucre
Verser le sirop de menthe dans le verre
Ajouter de l’eau ou de la limonade
Prendre un litchee, mettre au centre un dragibus
Plonger dans le verre
Recommencer autant de fois que vous souhaitez « d’oeil » dans votre cocktail

Vous n’avez plus qu’à déguster vos doigts de sorcières tièdes avec le cocktail !